شیرینی های سنتی را چگونه نگهداری کنیم؟

شیرینی های سنتی را چگونه نگهداری کنیم؟

 سفارش شیرینی سنتی باتوجه به اینکه مواد اولیه شیرینی های سنتی مانند حاج خلیفه یزد، نبات ریز کاشان، رضا قزوین و … عمدتا مغز پسته و بادام – نارگیل و کره و روغن بوده و از مواد نگهدارنده استفاده نمیگردد . خواهشمند است پس از تحویل  به نکات زیر توجه فرمایید : از قرار دادن […]

نمایش بیشتر
تجربه خرید کلوچه کاشان

تجربه خرید کلوچه کاشان

 سفارش کلوچه کاشان   مارکت با سلام یکی دیگر از کانالهای فروش آقاجو می باشد. جهت مشاهده تجربیات مشتریان آقاجو در این مارکت به لینک زیر مراجعه فرمایید. https://basalam.com/aghajoo/product/138976  

نمایش بیشتر
راهنمای خرید گلاب

راهنمای خرید گلاب

چه عوامل منجر به کاهش کیفیت گلاب می شود؟ استفاده از  اسانس گیاه شمعدانی عطری، ژرانیوم استفاده از اسانس مصنوعی Rose پاکستانی استفاده از فنیل اتانل مصنوعی و اختلاط آن با گلاب طبیعی برای جبران بو و طعم   چگونه گلاب اصل را تشخیص دهیم؟ گلاب هیچ رنگی و ناخالصی ندارد و کامل شفاف می […]

نمایش بیشتر
مراسم گلاب گیری قمصر کاشان

مراسم گلاب گیری قمصر کاشان

مکان: قمصر زمان: نیمه دوم اردیبهشت و نیمه اول خرداد شهر قمصر یکی از شهرهای استان اصفهان و در ۴۰ کیلومتری شهر کاشان است. این شهر زیبا که در یک دره قرار دارد و دور تا دور آن را کوه احاطه کرده است، به پایتخت گل و گلاب جهان شهرت دارد. هر سال از نیمه […]

نمایش بیشتر
عرق نعنا فلفلی قمصر کاشان

عرق نعنا فلفلی قمصر کاشان

طبع : گرم خواص: رفع اسپاسم های دستگاه گوارش ، رفع اختلالات کیسه صفرا و مجاری صفراوی ، بهبود دردهای عضلانی و رماتیسمی و عصبی ، ضد نفخ ، درمان خارش و کهیر ، رفع آب مخاط دستگاههای تنفسی مخاط دهانی ، ضد عفونی کننده ، ضد اسهال ، درمان سوء هاضمه ، تهوع ، […]

نمایش بیشتر
عرق نعنا قمصر کاشان

عرق نعنا قمصر کاشان

طبع : گرم خواص: تقویت کننده دستگاه گوارش ، ضد اسهال ، باد شکن ، برطرف کننده ناراحتی معده ، رفع دل درد و دل پیچه طریقه مصرف پیشنهادی : بعد از هر غذا نصف استکان میل شود. موارد منع مصرف: مواد موثر نعناع، اسپاسم عضلات را برطرف می کند و می تواند عضلات محل […]

نمایش بیشتر
عرق بهار نارنج قمصر کاشان

عرق بهار نارنج قمصر کاشان

طبع : گرم خواص: مقوی قلب و اعصاب ، آرامبخش ، رفع بیخوابیهای عصبی ، رفع افسردگی ، تسکین ناراحتیهای سینه ، رفع سرفه ، رفع تپش قلب طریقه مصرف پیشنهادی : بعد از هر غذا نصف استکان میل شود موارد منع مصرف: بهار نارنج در دوران بارداری و شیردهی با احتیاط مصرف شود.

نمایش بیشتر
عرق بیدمشک قمصر کاشان

عرق بیدمشک قمصر کاشان

طبع : معتدل خواص بیدمشک : مقوی قلب و اعصاب ، آرامبخش ، نشاط آور ، پائین آورنده فشار خون طریقه مصرف پیشنهادی : قبل از هر غذا یک استکان و یا به صورت شربت میل شود. موارد منع مصرف بیدمشک : فشار خون پایین

نمایش بیشتر
گلاب قمصر کاشان

گلاب قمصر کاشان

گلاب و عرقیجات گیاهی سوغات اصلی کاشان می باشد. هربار که اسم گلاب را بشنویم، عطر خوش گلاب کاشانی ذهنمان را زیر و رو می‌کند. برگ‌های صورتی گل محمدی هرساله طی مراسم گلاب‌گیری سنتی که در شهر کاشان انجام می‌شود، به گلابی خوش رایحه و باکیفیت بدل می‌شود. علاوه بر گلاب، عرقیات دیگری در شهر […]

نمایش بیشتر
کلوچه کاشان

کلوچه کاشان

کلوچه کاشان شیرینی منحصر بفردی است که از سه نسل پیش در کاشان تهیه می شود. این کلوچه بی مغز را با آرد سبوس دار تهیه می کنند و آرد آنرا در آسیابهای آبی آماده می کنند . کلوچه سنتی کاشان ماندگاری بالا داره و خیلی هم مقوی می باشد . برای تهیه این کلوچه، […]

نمایش بیشتر
X